SANP034PO Saúde, nutrición e dietética

Data inicio inscricións

Data fin inscricións

Nome

Descrición

Data de Inicio e Finalización

Duración

50 horas

, 50 horas e-learning

Modalidade

Destinatarios

PIE INEO 2025/26

Familia

Área

Obxectivo

Diseñar dietas específicas para cada situación, en canto ao estado de saúde e etapa da vida, en base ás necesidades do organismo e aspectos nutricionais.

Contido

• ANATOMÍA E FISIOPATOLOXÍA DOS APARATOS DIGESTIVO E ENDOCRINO.
  1. O sistema dixestivo.
  1.2. Patoloxías dixestivas.
  1.3. O sistema endocrino.
  1.4. Patoloxías endocrinas.
• ALIMENTACIÓN E NUTRICIÓN.
  1. Principios de nutrición.
  2.2. Carbohidratos e fibra dietética.
  2.3. Lípidos.
  2.4. Proteínas.
  2.5. Vitaminas.
  2.6. Minerais.
  2.7. Auga.
  2.8. Proceso da nutrición.
• GRUPOS DE ALIMENTOS.
  1. Os alimentos e a súa composición.
  3.2. Clasificación dos alimentos.
  3.3. Alimentos de servizo.
  3.4. Alimentos novos.
  3.5. Aditivos alimentarios.
  3.6. Leite e produtos lácteos.
  3.7. Carnes, ovos e peixes.
  3.8. Legumes, tubérculos e froitos secos.
  3.9. Hortalizas e froitas.
  3.10. Grasas e aceites.
• ALIMENTACIÓN E SAÚDE.
  1. Alimentación saudable.
  4.2. Normas que rixen o equilibrio nutritivo.
  4.3. Características do equilibrio nutritivo.
  4.4. Principais relacións entre enerxía e nutrientes.
  4.5. Equilibrio alimentario.
  4.6. Guías alimentarias ou dietéticas.
  4.7. Dieta mediterránea.
  4.8. Importancia da alimentación e a súa relación coa saúde.
  4.9. Mitos e erros sobre a limitación.
• DIETAS NAS DIFERENTES ETAPAS DA VIDA.
  1. Alimentación na muller adulta.
  5.2. Alimentación infantil.
  5.3. Alimentación na adolescencia.
  5.4. Alimentación na terceira idade.
• DIETAS TERAPÉUTICAS.
  1. Dietoterapia.
  6.2. Dieta de protección gástrica.
  6.3. Dieta astringente.
  6.4. Dieta para pacientes diabéticos insulino-dependentes ou con hipoglicemias orais.
  6.5. Dieta hipocalórica.
  6.6. Dieta para a insuficiencia renal crónica.
  6.7. Dieta de protección biliar.
  6.8. Dieta para dislipemias.
  6.9. Dieta baixa en sodio.
  6.10. Nutrición enteral e parenteral

Organiza

Centro de Formación

Comparte este Curso